Sobre este blog
Esto se trata de compartir entre apuntes literarios, cuentos e historias, novedades culinarias, nuevos productos, nuevos talentos, nuevos procedimientos, y lugares de tradición culinaria, ojeando todo con ojos nuevos, internalizando, haciendo propios sabores en tierra extraña. Se trata de compartir Cuentos de la cocina, sensaciones y vivencias. Se trata de lograr un lugar para quienes comparten el amor por el buen vivir. En fin, se trata de percibir algo más allá de lo que complace sólo a los ojos, es lo que se siente al cerrarlos, amor, sabor, textura y olor.